揚げアイスのレシピ 
材料
シューアイス
小麦粉
コーンフレーク
サラダ油
作り方
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これが元のシューアイス |
まずはシューアイスを用意します。シューアイスはその辺のスーパーに売っています
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ささっと |
小麦粉をよく溶かした水の中(粘性が少し出てくるまで)の中に先ほどのシューアイスをくぐらせます
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くっつけくっつけ |
さらに、つぶしたコーンフレーク(あまりつぶしすぎない)の中に小麦粉水をつけたシューアイスを入れ、衣をつけます
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ジュワーパチパチ |
中温〜高温(箸をいれると、泡が出てくるくらい)の油の中に片面5秒ずつ計10秒ほど、先ほど衣をつけたシューアイスを入れて揚げます
※注意 あまり低温で揚げると油っぽくなります
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じゃじゃーん |
網の上に取り出して、完成です!
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トッピング! |
生クリームなどをトッピングしてもいい感じです。おいしそう・・・